Dragées al caffè

L’ambito della confetteria conosce numerose prelibatezze, abbinamenti unici e intensi, capaci di conquistare anche i palati più complessi. È proprio in questo ambito che spiccano i dragées caffè, si tratta di chicchi di caffè ricoperti di cioccolato. Un tipico confetto dalla forma circolare e rotonda, con una parte interna particolare e sorprendente. Il calore voluttuoso di un chicco di caffè di ottima qualità saprà conquistare fin dal primo dragée! Che tu sia un amante dell’espresso o meno, adorerai questi mini confetti energetici. I chicchi di caffè tostati di solito sono ricoperti con cioccolato al latte oppure fondente, o ancora cioccolato bianco. I dragées al caffè si fanno apprezzare per il contrasto del loro sapore; l’aroma del chicco crea contrasto con la ricopertura fondente del confetto stesso, creando un sapore unico dove il cioccolato doma il gusto corposo del caffè, ma senza eliminarlo del tutto.

Dragées al caffèCaffè in grani ricoperto di cioccolato fondente: l’arte degli artigiani

Atelier du Chocolat ha nel nostro laboratorio artigianale un team di esperti artigiani, che sapientemente e pazientemente lavorano il cioccolato creando qualcosa di speciale da offrire al proprio cliente. La cioccolateria lavora da tempo per offrirti il meglio e per conquistare il tuo palato. Il caffè in grani ricoperto di cioccolato fondente della nostra linea è la prova di un’arte perfezionata negli anni dagli artigiani, un’arte che recupera il valore della tradizione e della modernità, unendo insieme differenti sfumature di gusto. La pausa del caffè è abbinata al momento di relax tipico del cioccolato, per creare un mix perfetto tutto da godere. Due sapori intensi che creano un’unica e seducente nota di sapore in un solo confetto. Un’esperienza che alle note del caffè aggiunge quelle del cioccolato fondente. Nessun sapore diventa preponderante perché il tutto non si lascia definire se non fino ad assaporarne anche il retrogusto finale. Il forte aroma della caffeina è domato bene e in modo armonioso dal cioccolato fondente.

Dragées al caffè: una pepita tostata in ogni momento

Il caffè si sposa bene con il cioccolato, e se si fonde è ancora meglio. L’arte della cioccolateria è dunque capace di offrirti questa sensazione unica, racchiusa in un solo e unico elemento, un confetto piccolo e tondo, ma pieno di sapori, anche decisamente forti e contrastanti. Molto più di un confetto, il dragée nasconde una pepita tostata che conquisterà sia per l’interno che per l’esterno, per un piacere assoluto, soprattutto per gli amanti del caffè. Una bevanda a cui spesso non si rinuncia quasi mai, ecco perché i dragées caffè potrebbero diventare la giusta alternativa per te, per i tuoi momenti di pausa o anche solo di condivisione e compagnia. Un chicco di caffè viene ricoperto da un delizioso strato di cioccolato fondente, ottimo da sciogliere anche in una qualsiasi bevanda calda, oppure da gustare come un semplice, ma non banale cioccolatino.

Atelier du Chocolat propone, inoltre, gustosi dragées al cioccolato.

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