Dragées cioccolato

I dragées cioccolato sono molto più che dei semplici confetti, all’apparenza molto simili nella forma e nel colore sono tuttavia dotati di un concentrato di gusto molto più intenso, che li distingue dai confetti e li identifica appunto come dragées, da sempre considerate come delle caramelle dalla parte esterna colorata e dal cuore più morbido. E in effetti i dragées si presentano così; il loro guscio esterno è duro e croccante e funge da ricopertura ad un centro decisamente più delicato e di sapore spesso differente in base al prodotto scelto. La ricopertura finale è spesso realizzata dagli artigiani servendosi di un doppio strato di cioccolato, che sia bianco, o fondente, oppure al latte. Uno strato velato di zucchero molto sottile e di colore delicato, chiude poi il dolcetto in modo decisamente fine ed elegante. Anche l’interno del dragée presenta diverse sfumature di colore a seconda del gusto scelto per la realizzazione del confetto al cioccolato.

Dragées cioccolato: un perfetto mix di colori e sapori

Dragées cioccolato - Atelier du ChocolatSebbene i confetti fossero tradizionalmente prodotti con una mandorla al centro, le varietà più popolari al giorno d’oggi sono create facendo un confetto con un centro gustoso e uno strato di zucchero in una varietà di colori. Questo crea dei dragées davvero originali e fantasiosi, uniti da un mix di colori che creano vivacità sia alla vista che alla palato. Solitamente ogni colore corrisponde ad un gusto differente, ma l’effetto sorpresa sarà davvero la cosa più sorprendente che tu possa sperimentare quando si assaggiano questi deliziosi confetti. Una vena artistica che combina arte e fantasia e crea un effetto davvero sorprendente per questi dragées cioccolato. Il laboratorio artigianale della nostra cioccolateria Atelier du Chocolat ti propone, attraverso un viaggio tra piacere e sensi, questa linea di dragées realizzati con pura arte e passione, per soddisfare i gusti di ogni possibile cliente. Lasciati conquistare da un cuore morbido che stempera e affascina anche grazie al suo lato esterno più fragrante.

Diversi gusti per ogni tipo di occasione

Non fermarti all’apparenza dei dragées cioccolato, perché questi particolari confetti sanno stupire molto di più nel gusto che nel colore. Con questi deliziosi dolcetti è amore a prima vista: sono infatti capaci di conquistare grandi e piccoli grazie alla loro varietà; inoltre essi si adattano facilmente ad ogni tipo di occasione. La professionalità e l’amore per i dettagli porta i nostri artigiani ad una continua ricerca e ad una costante innovazione, tesa a farci emergere nel mondo del cioccolato, ma soprattutto a fornire a te dei prodotti che possano allietare i tuoi momenti speciali. I dragées cioccolato sono perfetti per ogni lieto evento, eppure sono capaci di conquistare in qualsiasi occasione, non importa davvero quale. Stupisci i tuoi ospiti durante feste o eventi, ma lascia che questi confetti stupiscano anche te.

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