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Notre Cacao

Notre Cacao

Le coeur de la qualité L'attention maniaque portée aux matières premières et la collaboration avec des partenaires de qualité garantissent des résultats exceptionnels. En collaboration avec Valrhona, Domori et Icam, des entreprises d'excellence, certifiées et...

Chocolats

Chocolats

Les petites douceurs au chocolat Un tourbillon de saveurs, de formes et de rondeurs, ce sont nos petites boules de chocolat. Des confiseries au chocolat dans lesquelles la créativité du laboratoire prend vie, en combinant différentes saveurs et ingrédients. Idées à...

Tablettes

Tablettes

Un classique du chocolat Une matière première de haut niveau qui se fond avec l’imagination pour donner vie à un classique de la tradition chocolatière. Nous choisissons la bonne base de cacao pour atteindre un équilibre qui représente l'arrivée d'un chemin précis....

Pâtes à tartiner et autres spécialités

Pâtes à tartiner et autres spécialités

Tentations gourmandes Une sélection de produits d'excellence, où l'art de la chocolaterie et de la pâtisserie se rencontrent. L'innovation et la tradition se mêlent et donnent lieu à des créations étonnantes et d'une bonté absolue. À l’intėrieur de notre laboratoire...

Glaces

Glaces

Une fraîche douceur Le contexte dans lequel nous travaillons et les productions caractéristiques du territoire valdôtain nous ont conduit spontanément à explorer la fabrication artisanale de la glace. Nous avons commencé à partir de la base, le lait à 0 km des...

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