Polveri di Cacao
Desideri acquistare polvere di cacao magro online? Scegli l’Atelier du Chocolat
L’Atelier du Chocolat è simbolo di gusto, passione e qualità. Sorge nel centro di Aosta, in Via Sant’Anselmo, ed offre soltanto i prodotti migliori, provenienti da un’attenta selezione. L’avventura dell’Atelier du Chocolat comincia ufficialmente nel 2018, quando il pasticcere Pietro Bertolo decide di rilevare un’attività nel cuore della città. Aosta si rivela fin da subito il luogo giusto per imprimere un’identità forte al proprio lavoro. La passione per i dolci, ma soprattutto per il cacao e i suoi metodi di lavorazione, hanno fatto in modo che l’atelier diventasse presto un punto di riferimento assoluto per tutti gli amanti del gusto e della qualità. Di lì a poco, il laboratorio dell’Atelier è diventato il cuore pulsante della produzione cioccolatiera d’eccellenza in Valle d’Aosta. Eccellenza raggiunta grazie alla collaborazione con partner commerciali di prim’ordine, a un iter produttivo curato nel dettaglio e a materie prime eccelse. Una visione che ha portato l’Atelier ad ottenere riconoscimenti importanti: dalla presenza nella Guida Valdostana all’ingresso tra le Eccellenze Italiane. Se desideri acquistare polvere di cacao magro, pralineria mista, creme spalmabili e tanto altro ancora, scegli solo il meglio. Scegli l’Atelier du Chocolat!
L’Atelier du Chocolat propone polvere di cacao magro e preparati per dolci e cioccolata calda
L’attenzione maniacale per la lavorazione e la scelta delle materie prime è garanzia di risultati eccellenti. L’Atelier du Chocolat collabora con Icam, Domori e Valrhona, aziende d’eccellenza che trattano soltanto cacao selezionato e coltivato in maniera etica e sostenibile. Per ottenere un migliore equilibrio tra consistenza, gusto, profumo e scioglievolezza, l’Atelier ha deciso di selezionare e trattare soltanto fave di cacao provenienti dall’area sub-equatoriale: Costa d’Avorio, Madagascar, Ecuador e Repubblica Dominicana. L’apprezzatissimo blend GEMMA 71% è composto esclusivamente da cacao proveniente da Madagascar e Costa d’Avorio. Ricerca e sperimentazione rappresentano il giusto mix per un equilibrio perfetto tra una buona rotondità del gusto e una leggerissima acidità, che lasciano spazio a un retrogusto fruttato. Se desideri provare polvere di cacao magro come non l’hai mai assaggiata prima, acquista i prodotti dell’Atelier.
L’Atelier du Chocolat fa parte delle Eccellenze Italiane
Specializzato nella produzione di cioccolato di qualità, praline e preparati per dolci, l’Atelier è il luogo giusto per tutti gli appassionati di cioccolato. Oltre alle tavolette di cioccolato e a tutto ciò che l’uso di questa preziosa materia prima permette di preparare, l’Atelier propone anche una vasta gamma di oggetti e complementi d’arredo a tema, ideali per abbellire l’abitazione durante i periodi di Pasqua e Natale.
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